Essen wie Gott in Frankreich - oder genießen wie die Asiaten. Das geht nicht nur mittags mit gebratener Pekingente oder abends mit pikanten Sushiröllchen. Auch zum ausgiebigen Brunchen mit Freunden, als kleine Mahlzeit zwischendurch oder zum Knabbern vorm Fernseher bietet die asiatische Küche viele Leckereien: Garnelen-Spieße, Spinat mit Sesam oder Reisgebäck.

Sonntags ist die beste Zeit, um ausgiebig zu brunchen, am besten mit Freunden. Ein asiatischer Brunch bietet da eine gelungene Abwechslung.

Reissalat mit Krabben, Mango und Bambusstreifen
Gebratener Tofu mit Mangochutney
Krabbenchips
Tunfischbouillon mit Möhren (aus Dashi-Würzbrühe)
Kopfsalatröllchen mit Reis und Gemüse gefüllt
Garnelen-Spieße
Spinat mit Sesam
Obstsalat mit Kokosraspeln
Gebackene Bananen
Süßes Omelette mit scharfen Früchten

Auch als kleine Zwischenmahlzeit bietet die asiatische Küche leckere Knabbereien, sogar mit einem großen Vorteil: Während Chips und Flips schon in kleinen Mengen zwischen 150 und 300 Kalorien haben, sind Asia-Snacks eine kalorienarme, fettbewusste und geschmackliche Alternative:

Sushiröllchen mit Lachs, Thunfisch und Gemüse
Asiatisches Reisgebäck
Hühnersuppe mit Mie-Nudeln
Kleine Teigtaschen mit Gemüse gefüllt
Milchreis mit Mango
Frisches Obst wie Litchis, Kiwis, Mangos oder Papayas

Quelle: lifeline

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Mit bestem Gruß
Ihr KlarPacOnlineTeam