"Start and Run a Coffee Bar" von Tom Matzen und Marybeth Harrison
- machen Sie aus Bohnen Geld
- bauen Sie ein erfolgreiches Verkaufsteam auf
- bieten Sie Ihren Kunden perfekten Service

Das meint der Verlag:

Dieses Buch bietet praktische Hinweise für alle die ein neues Unternehmen auf einer breiten Wissensbasis aufbauen möchten. Wenn Sie einer von tausenden Leuten sind, die schon über Erfahrung verfügen, die sie gerne in die Praxis umsetzen möchten, dann hilft Ihnen die "Start & Run"-Serie dabei wie Sie Ihren Traum des eigenen Geschäfts verwirklichen können.
Die "Start & Run"-Serie hat Autoren die Experten im jeweils beschriebenen Bereich sind, bleiben aber leicht lesbar und bieten durch ihre Schritt für Schritt Darstellung der Abläufe ein professionelles Coaching für viele Bereiche, so auch die Coffee Bars.
Alle "Start & Run" Titel werden mit einer Gratis-CD ausgeliefert, die Ihnen den Einstieg durch umfangreiche Business & Marketing Tools wesentlich erleichtert. So können auch Sie an einem der populärsten und profitabelsten Boom der Welt teilhaben - Dem Coffee Bar oder Tea Shop - Geschäft.

Was meinen Rezensenten zu diesem Buch?

Ich finde, dass "Start and Run a Profitable Coffee Bar" ein tolles Buch für jeden Anfänger ist, der noch nie vorher ein Restaurant oder eine Bar geführt hat. Ich hatte zwar bereits Erfahrung mit der Leitung eines Unternehmens, aber noch nie ein Restaurant oder einen Coffee Shop. Das Buch ist excellent. Es bietet verschiedene Anwendungsbeispiele die sehr nützlich bei der Führung meines Coffeeshops waren. Es hat vor allem einen Anhang, in dem die verschiedenen Organisationen und Lieferanten der Kaffeebranche verzeichnet sind und so einen perfekten Überblick verschaffen. Falls Sie Ihren eigenen Coffeeshop gründen möchten, dann rate ich Ihnen dringend zum Kauf dieses Buches.

KlarPac meint:
Sicher eine mehr als nützliche Unterstützung und sinnvolle Investition, wenn Sie mit dem Gedanken der Gründung eines Coffee-Shop spielen. Aber Achtung, Sie sollten des Englischen mächtig sein, denn das Buch ist nur in englischer Sprache verfügbar. Aber auch nicht vergessen, bei Getränkebechern für Coffee to Go oder Fingerfood fragen Sie am besten die Experten - uns.

Produktinformation
Taschenbuch: 244 Seiten
Verlag: Self Counsel Press Inc; Auflage: 2 Pap/Cdr (September 2001)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 1551803542
ISBN-13: 978-1551803548
Produktmaße: 21 x 24,5 cm
Quelle: Amazon