Beerensäfte können laut Experten die Abwehrkräfte stärken und so vor Erkältungen schützen. Darauf weist die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) in Bonn hin.

So enthalte Saft aus Johannisbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren viele Antioxidantien, die Schadstoffe im Körper neutralisieren können. Die Gesellschaft beruft sich auf Untersuchungen der Forschungsanstalt Geisenheim in Hessen. Auch Holunderbeersaft sei als altes Hausmittel gegen Erkältungen bekannt, rät die CMA weiter.

Nach einer Studie der Universität Jerusalem geht die Wirkung auf Eiweißverbindungen im Holunder zurück. Sehr viel Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems enthalte der Saft von Sanddornbeeren. Bereits zwei bis drei Esslöffel deckten den Tagesbedarf von Erwachsenen ab.

Wir von KlarPac meinen, dass man mit Beerensäften doch auch leckere Smoothies zaubern kann, mutige Rezepte für Raclette entwickeln oder die Beeren auch einfach roh essen kann. Was Spaß macht schmeckt, und wir haben die richtige Verpackung dazu. Was meinen Sie?

Mit bestem Gruß
Ihr KlarPac Online Team