Der KlarPac Labelocker

Unsere Antwort auf das Thema Kennzeichnungspflicht / HACCP / GHP

Wie können Sie sicherstellen, dass die wertvollen Lebensmittel die Sie womöglich täglich nachbeschaffen auch nach FIFO-Prinzip verwendet werden und sich nicht klammheimlich und aus Versehen alte, abgelaufene Lebensmittel in Ihr Lager schmuggeln.

- man nimmt einen Stift und schreibt die Beutel direkt an?

So kann nicht auf Anhieb erkannt werden, welche Box oder welcher Beutel überhaupt beschriftet wurden, soll es schnell gehen wird Ihre Küchenhilfe auch hier der Einfachheit halber zum nächst besten, also oben liegenden greifen, das ist aber nicht das, was verbraucht werden soll!

- ich schneide mir selbst Klebestreifen aus weißen Etiketten und schreibe dort drauf was drin ist und wann es verbraucht werden soll?

gute Idee und ein erster Schritt in die richtige Richtung, aber 1. sieht dann jedes Etikett anders aus weil sie sich nur durch das Geschriebene unterscheiden und 2. verdienen Sie, und das glaube ich zumindest, mit anderen Dingen Ihr Geld als zeitaufwendig und immer wieder Etiketten zu machen und neu mit vielen Details und Informationen beschriften zu müssen.

Was kann KlarPac für Sie tun?

Unser patentiertes Labelmaster-System wurde speziell entwickelt, um Ihnen die Arbeit in Ihrer Küche zu erleichtern. Kritische Kontrollaspekte werden abgedeckt, nämlich die Kennzeichnung des Produktions-/Zubereitungsdatums und der Haltbarkeit.

Mit den Labelocker Etikettenlösungen haben Sie nun die Möglichkeit rasch und leicht unterscheidbar jeden Beutel und jede Box mit einem Etikett zu bekleben das auch Ihr Personal leicht unterscheiden kann.

Die HACCP-Etiketten werden von den zuständigen Kontrollbehörden im In- und Ausland allgemein anerkannt werden.

Die Etiketten gibt es in 2 Ausführungen, wasserlöslich oder ablösbar. Wasserlöslich – die Etiketten lösen sich im Wasser, Spülmaschine etc. einfach auf, somit keine Verstopfungsgefahr! Ablösbare Etiketten sind ebenfalls wichtig, damit auf den Boxen keine Rückstände kleben bleiben die wieder verschmutzen könnten.

Das Labelocker System ist dabei denkbar einfach:

- jedes Tagesetikett hat seine eigene Farbe
- je nach Ausführung stehen immer dieselben Informationen an der gleichen Stelle des Etikettes
- Spezielle Etiketten warnen jeden davor genau diese Charge als Erstes zu verwenden
- die Etiketten können kombiniert werden um an Ihre Bedürfnisse angepasst zu werden
- alle Etiketten können sicher in einem schützenden Behälter untergebracht werden in dem sie vor Verschmutzung und Beschädigung sicher sind.

Schauen Sie rein und entdecken Sie die unterschiedlichen Systeme mit denen auch Sie ihr GHP-Konzept - die Gute Hygiene Praxis - umsetzen.

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